راهنمای روش استفاده درست از گوشت کوب برقی؟

راهنمای استفاده از گوشت کوب برقی

این مطلب به بیان کاربردها و نحوه استفاده درست از گوشت کوب برقی اختصاص داده شده است. آگاهی از این اطلاعات، شما را به یک خرید آگاهانه یا نگهداری هوشمندانه از دستگاهتان رهنمون خواهد ساخت. پس در صورت تمایل با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید. اگر دوست دارید همچین دستگاهی برای آشپزخانه خود خریدرای کنید پیشنهاد میکنیم به این صفحه قیمت انواع و خرید گوشت کوب برقی در دومینو کالا مراجعه کنید.

بهترین روش استفاده از گوشت کوب

بهترین روش استفاده از گوشت کوب، رعایت اصولی است که پیش از راه اندازی و شروع کار دستگاه باید رعایت کرد. لذا، آگاهی از نحوه استفاده درست از گوشت کوب لازم و ضروری می باشد.

از جمله این نکات می توان به موارد زیر اشاره کرد:

• به همراه گوشت کوب برقی، ظرفی نیز در جعبه دستگاه موجود بوده و همراه با آن عرضه می گردد که معمولا باریک و عمیق است. چنانچه یک سوم این ظرف از مواد غذایی پر شود، در حین کار، از پاشیدن غذا به بیرون از ظرف تا حد زیادی جلوگیری خواهد شد.
• توجه داشته باشید که، دستگاه می بایست به صورت عمودی در ظرف قرار گرفته و کار کند.
• چنانچه گوشت کوب برقی شما قابلیت تنظیم سرعت را دارا می باشد، بر اساس مقدار مواد غذایی و نوع آن سرعت مناسب را انتخاب نمایید.
• این دستگاه برای خرد یا پودر کردن تکه های سفت مواد غذایی از جمله خرما، شکلات، یخ و حبوبات خام اصلا مناسب نمی باشد. تکه های سفت ممکن است سبب آسیب یا خم شدن تیغه دستگاه شوند.
• برای له کردن غذاهای تازه پخته شده، تا سرد شدن این مواد صبر کرده و سپس از گوشت کوب برقی استفاده نمایید. استفاده از این ابزار پرکاربرد در دمایی بیش از 65 درجه سانتی گراد آسیب های جدی به آن وارد خواهد ساخت.
• اگر به پره های تیغه مواد غذایی گیر کرد و گوشت کوب برقی را متوقف ساخت، بلافاصله دستگاه را از برق جدا کرده و پس از تمیز کردن تیغه ها مجددا امتحان کنید.
• پس از 2 دقیقه استفاده از دستگاه، به آن استراحت داده و مجددا روشن کنید. بدین ترتیب دستگاه عملکرد بهتری از خود نشان داده و طول عمر بیشتری خواهد داشت.

طرز استفاده از گوشت کوب برای سبزیجات و میوه

• برای استفاده درست از گوشت کوب برقی بهتر است مراحل زیر را به ترتیب به انجام رسانده و سپس وارد عمل شوید.
• ابتدا سری گوشت کوب را به دستگاه متصل کنید. برای این کار با توجه به نوع دستگاه خود، سری را در جهت عقربه های ساعت پیچانده و محکم کنید یا در صورت داشتن دکمه، با فشار دادن آن، سری را به بدنه اصلی دستگاه متصل کرده یا از آن جدا نمایید.
• پس از اطمینان از اتصال صحیح سری تیغه دار گوشت کوب برقی، دو شاخه آن را به برق وصل کنید.
• اگر دستگاه شما دارای قابلیت تنظیم سرعت است، در شروع کار، با سرعت آهسته آغاز کرده و سپس در صورت تمایل سرعت را افزایش دهید.
• دقت کنید که در حین حرکت دسته گوشت کوب از بالا به پایین، تیغه ها به دیواره و کف ظرف برخورد نکنند.
• دکمه قطع و وصل گوشت کوب برقی را مدت طولانی فشرده نگه نداشته و هر یک یا دو دقیقه یکبار به دستگاه استراحت دهید.
• توجه به این نکته بسیار مهم است که، چنانچه قصد دارید باقیمانده غذای بین تیغه ها را خارج کنید حتما ابتدا، دو شاخه را از برق جدا کنید. در بسیاری از مواقع، عدم رعایت این نکته خطرات بسیاری را برای انگشت افراد به وجود آورده است.
• در نهایت، زمانی که کارتان با گوشت کوب تمام شد، ابتدا دو شاخه آن را از برق خارج کرده و سپس سری آن را جدا کرده و با دقت شستشو دهید.

کاربردهای گوشت کوب از نوع برقی

در ادامه معرفی روش استفاده از گوشت کوب برقی، شما را با موارد کاربرد این وسیله پرکاربرد بیشتر آشنا خواهیم کرد. بدین ترتیب محدوده فعالیت گوشت کوب برای مصرف کننده واضح تر شده و از آن در جهات اشتباه استفاده نخواهد شد.
گوشت کوب برقی در دو نوع ساده و چند منظوره موجود بوده و به فروش می رسد. نوع ساده آن کاربرد کمتری داشته و معمولا تنها برای له یا مخلوط کردن مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. نوع چند منظوره این دستگاه ها کارایی بیشتری از خود نشان می دهد.

از جمله متداول ترین کاربرد های گوشت کوب برقی می توان موارد زیر را برشمرد:

• آماده سازی انواع میلک شیک هایی چون شیر طالبی، شیر موز، شیر توت فرنگی و … با داشتن قابلیت خرد و تکه تکه کردن میوه ها
• خرد کردن مواد غذایی نرمی چون سبزیجات، پیاز، لوبیا سبز، هویج پخته شده و … .
• تهیه انواع پوره همچون، پوره سیب زمینی
• میکس کردن غذاهای پخته شده ای همچون حلیم گندم، حلیم بادمجان، گوشت و نخود، گوشت و لوبیا و انواع شله. از این دستگاه همچنین می توان برای نرم و میکس کردن انواع سوپ، آش و دیگر غذاها برای کودکان، افراد سالمند و بیمار نیز کمک گرفت.
• آماده سازی سفیده تخم مرغ برای پخت انواع کیک ها و پنکیک ها

اصول نگهداری و مراقبت از گوشت کوب های برقی

در تکمیل راهنمای استفاده درست از گوشت کوب برقی، لازم است پیرامون روش درست نگهداری از این دستگاه نیز اطلاعاتی را در اختیار شما قرار دهیم. رعایت برخی از نکات پس از استفاده از دستگاه، به افزایش دوام آن و همچنین پیشگیری از آلودگی تیغه ها، کمک بسزایی خواهد کرد. به همین دلیل، در کنار آشنایی با استفاده درست از گوشت کوب، رعایت این نکات نیز از درجه اهمیت بالایی برخوردار خواهند بود.

• چنانچه بدنه اصلی دستگاه یا اطراف دکمه آن، غذا پاشیده و آلوده شده است، آن را با یک دستمال آغشته به مواد ضد عفونی کننده یا شوینده تمیز و خشک کنید. به این بخش از گوشت کوب نباید آب برسد چرا که موتور دستگاه در آن تعبیه شده و در صورت خیس شدن دچار آسیب و زنگ زدگی خواهد شد.
• تیغه ها و سایر بخش های جانبی گوشت کوب برقی را بلافاصله پس از استفاده با مایع ظرفشویی و به طور کامل شستشو دهید. در غیر این صورت تجمع میکروب ها و باکتری ها در این قسمت ها، سلامتی اعضای خانواده را به خطر خواهد انداخت. برخی از مواد غذایی مانند پیاز به دلیل داشتن خاصیت اسیدی سبب کند شدن تیغه ها خواهند شد. در این مواقع با تمیز کردن به موقع تیغه ها از کند شدن آن پیشگیری نمایید.
• برای جمع کردن سیم دستگاه بهترین روش تا کردن آن و بستن آن با کش یا سیم گیر است. از پیچیدن سیم به دور بدنه گوشت کوب جلوگیری کنید چرا که در طولانی مدت دچار قطعی خواهد شد.
• از قرار دادن گوشت کوب برقی در مجاورت حرارت و در کنار اجاق گاز یا فر خودداری کنید.