مقدمه
گریل کنوود HGM50 ساخت کشور چین است. مواد غذایی به روش های مختلفی طبخ و پخته می شوند که یکی از این روش ها گریل کردن است. هر گاه مواد غذایی با استفاده از توری مشبکی که روی منقل قرار میگیرد پخته شود، یعنی گریل شده است. گریل کردن مواد غذایی، بیشتر به سرخ کردن شبیه است و تفاوت آن با سرخ کردن در این است که، هنگام گریل کردن بدون نیازی به سرخ کردن گوشت در روغن نیست و تنها با حرارت مستقیمی که از پایین یا بالا، توسط اجاق مخصوص گریل ساطع می شود، گوشت و مواد غذایی پخته خواهد شد.
به طور کلی گریل کردن مواد غذایی به چندین روش انجام می شود (گریل ذغالی، گریل گازی، گریل برقی). بهترین روش برای گریل کردن مواد غذایی، استفاده از دستگاه گریل برقی است و در واقع گریل برقی باعث می شود که مواد غذایی در مجاورت حرارت شغله گاز یا ذغال قرار نگیرد و در نتیجه به بافت مواد غذایی، کمتر آسیب وارد می شود.
کِنوود (KENWOOD)، یک شرکت الکترونیکی ژاپنی است که دفتر مرکزی آن در منطقه “هاچی اوجی” شهر توکیو، قرار دارد. این شرکت دارای پرسنل و کادر مجرب و حرفه ای می باشد و در زمینه ساخت لوازم برقی و لوازم خانگی، مشغول به فعالیت است. برخی از تولیدات این شرکت مانند لباسشویی، یخچال فریزر، جاروبرقی، آبمیوه گیری، غذاساز، تُستر، ماکروویو، مخلوط کن، گریل و… است. یکی از تولیدات این شرکت، گریل کنوود HGM50 است.
مشخصات ظاهری گریل کنوود HGM50
- گریل کنوود HGM50، ساخت چین (تحت لیسانس کِنوود ژاپن) است.
- بدنه این گریل، از استیل ضد زنگ ساخته شده و پایه های آن نیز ضد لغزش است.
- صفحات پخت این گریل، از جنس آلومینیوم فشرده با پوشش نچسب می باشد و جنس دستگیره های آن نیز، از پلاستیک مقاوم در برابر حرارت است.
- این دستگاه دارای کلید خاموش و روشن شدن، قابلیت تنظیم دما و نشانگر آماده به کار است.
- بهره مندی از سیستم گرم کردن سریع است که باعث گریل کردن مواد غذایی در کمترین زمان ممکن شود.
- از دیگر ویژگی های این گریل می توان به قابلیت تبدیل شدن به گریل صفحه تخت، صفحه دو رو هموار برای ساندویچ و گریل، صفحات جدا شونده، صفحات با قابلیت چکه گیری روغن و قابلیت شست و شوی قطعات در ماشین ظرفشویی اشاره کرد.
مشخصات فنی گریل کنوود HGM50
- این محصول شرکت کِنوود، دارای توان مصرف ۱۸۰۰ وات است و برای گریل کردن مواد غذایی مانند گوشت قرمز، ماهی، سوسیس، همبرگر، گوشت مرغ، ساندویچ و سبزیجات مناسب می باشد.
- به دلیل به کار بردن آلومینیوم فشرده با پوشش نچسب در صفحه پخت این گریل، مواد غذایی به صورت یکنواخت و باکیفیت بالایی طبخ می شوند.
- برای کارکردن این دستگاه، نیازی به ذغال و آتش نیست و کافیست آن را در پریز برق منزل، رستوران و… بزنید، آن را روشن کنید و از خوردن مواد غذایی گریل شده خوش طعم و خوشمزه لذت ببرید.
- این دستگاه برای گریل کردن انواع گوشت و فرآورده های گوشتی، ساندویچ و سبزیجات مناسب است.
- این دستگاه دارای صفحه چکه گیر روغن است، که از ریختن و نفوذ کردن روغن های ناشی از گریل کردن به داخل مواد غذایی جلوگیری به عمل می آورد.
- از دیگر مزایای این دستگاه می توان به وزن سبک آن، قابلیت حمل و جا به جایی، گرم شدن سریع صفحه پخت و صفحات جدا شونده با قابلیت شست و شو در ماشین ظرفشویی اشاره کرد.
معایب گریل کنوود HGM50
- نداشتن محفطه برای جمع کردن سیم برق
- عدم وجود نمایشگر و زمان سنج
- فاقد قابلیت نگهدارنده گرما
- عدم وجود کنترل دمای جداگانه برای صفحه بالایی
- فاقد قابلیت نگهداری به صورت عمودی
جمع بندی
انسان ها ذاتا میل و گرایش به خوراکی ها و غذاهای خوشمزه دارند و برای همین روش ها و راه های مختلفی را در جهت آماده سازی خوراکی ها و در نتیجه خوشمزه کردن و طعم دار کردن آن ها ابداع کرده اند، که یکی از این روش ها، گریل کردن است. همان طور که در بالا به آن اشاره کردیم، به پختن خوراکی ها با استفاده از توری مشبکی که بر روی منقل قرار می گیرد، گریل می گویند که می تواند به صورت سنتی (گریل بر روی ذغال) یا به صورت نوین (گریل برقی) انجام شود.
دستگاه گریل کنوود HGM50 یکی از گریل های برقی و نسبتا پیشرفته در دنیا است. بدنه این دستگاه از جنس استیل، صفحه پخت آن از جنس آلومینیوم فشرده با پوشش نچسب و دستگیره های آن نیز از جنس پلاستیک مقاوم در برابر حرارت است؛ همچنین توان مصرفی ۱۸۰۰ وات است. این دستگاه برای مصارف خانگی و رستوران های کوچک بسیار مناسب است.
گریل کِنوود دارای قابلیت های متنوعی از جمله قابلیت تنظیم دما، گرم شدن سریع صفحه پخت، صفحات جدا شونده با قابلیت شست و شو در ماشین ظرفشویی، اندازه استاندارد، وزن سبک و قابلیت حمل و جا به جایی است. پس اگر به دنبال یه گریل باکیفیت و بادوام هستید که تجربه پخت آسان و طعم و مزه دلنشین خوراکی ها و مواد غذایی را به شما هدیه دهد، گریل کنوود HGM50 گزینه بسیار خوبی است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.