سرخ کن نینجا
خرید سرخ کن بدون روغن نینجا
همان طور که پیش‌تر نیز اشاره کردیم به عنوان دو فاکتور مهم در آشپزی می‌توان به سلامت غذا و فرایند سریع آن اشاره کرد. سرخ کن نینجا وسیله‌ای است که این دو فاکتور را به طور همزمان و با بهترین عملکرد ارائه می‌کند. آشپزی وظیفه‌ای است که در درصد بالایی از خانه‌ها بر عهده‌ی بانوان می‌باشد.
زنان امروزی تنها به امور خانه‌داری بسنده نکرده و عموما یک شغل نیز در بیرون خانه دارند. بنابراین به دنبال راهکارهایی برای سرعت بخشیدن به امور منزل هستند بدون آن‌که کیفیت را فدا کنند. یکی از این راه‌کارها را می‌توان سرخ کن بدون روغن نینجا دانست. سرخکنهای جدید دومینو کالا دستگاه‌های ساده و پرکاربردی هستند که از طریق یک المنت گرم کننده، کار سرخ کردن مواد غذایی را با نیاز به کمترین میزان روغن انجام می‌دهند.
ساختار سرخ کن نینجا بدین صورت است که ماده‌ی خوراکی (مثلا سیب زمینی، هویج، بادمجان، مرغ، سبزیجات و …) درون یک سبد فلزی قرار گرفته و این سبد در داخل دستگاه در درون یک محفظه‌ی روغن قرار داده می‌شود. می‌توانید از روغن‌هایی که قابلیت چند بار به‌کارگیری را دارند، استفاده کنید. برخی از سرخ‌کن‌ها حاوی فیلترهایی هستند که مانع بو گرفتن روغن می‌شوند. باید توجه کرد که در هنگام شستشوی دستگاه، فیلتر با آب تماس نداشته باشد.
اما گونه‌ای دیگر از سرخ کن های نینجا – که از محبوبیت بالاتری برخوردار است – سرخکن بدون روغن می‌باشد. می‌توان مواد خوراکی را بدون روغن و یا تنها با مقدار خیلی کمی روغن (یک قاشق غذاخوری) درون این مدل سرخ‌کن‌ها قرار داد. در چنین دستگاهی لازم است که مواد خوراکی را چند بار هم بزنید تا گرما به طور یکسان به همه‌ی بخش‌های آن برسد و به طور یکنواخت پخته شود.
غذاهای تهیه شده با این دستگاه‌ها در زمره‌ی سالم‌ترین خوراکی‌ها قرار می‌گیرند. طریقه‌ی کار سرخکن بدون روغن این‌گونه است که با واکنشی شیمیایی تحت عنوان میلارد، باعث ایجاد تغییر در طعم و رنگ غذا می‌شود. در واقع اتفاقی که در درون یک سرخکن بدون روغن می‌افتد این است که هوای داغ حاوی قطرات روغن درون محفظه به چرخش درمی‌آید و در نهایت مواد خوراکی ترد و خوشمزه را تحویل می‌دهد.
لوازم آشپزخانه برند نینجا
شاید واژه‌ی نینجا در ذهن کودکان تداعی‌گر کارتون لاک‌پشت‌های نینجا باشد؛ اما این واژه در ذهن بزرگسالان مفهوم متفاوتی را تداعی می‌کند. مخصوصا کسانی که به فکر خرید لوازم آشپزخانه برقی با کیفیت خانه و آشپزخانه بوده‌اند. نینجا در واقع نام یک برند آمریکایی است که لوازم خانگی تولید می‌کند.
این برند برای اولین بار در اوایل دهه‌ی 1990 در آمریکا کار خود را آغاز کرد. امروزه بیشتر محصولات این برند در کشور چین تولید می‌شوند. از جمله شناخته‌شده‌ترین محصولات نینجا می‌توان مخلوط کن، غذاساز، زودپز، آرام‌پز و … را نام برد. همه‌ی محصولات این برند از کارایی بالایی برخوردار بوده و امور پخت و پز در آشپزخانه را سهولت و سرعت می‌بخشند. یکی از نوآوری‌های عرضه شده توسط این شرکت، ساخت محصولاتی با سیستم‌های ترکیبی بود. این بدین معنا است که دستگاه‌های قدرتمند چندکاره را به بازار عرضه کردند. به عنوان مثال با یک دستگاه می‌توان اسموتی ساخت، یخ خرد کرد و از بادام زمینی کره گرفت! استفاده از چنین دستگاه‌های پرکاربردی به سرعت در خانه‌ها و رستوران‌ها رواج یافت.
اخیرا شاهد آن هستیم که خط تولید برند نینجا گسترش یافته است. از جمله محصولات جدید می‌توان به مولتی کوکر، قهوه ساز و سرخ کن نینجا اشاره کرد. دستگاه‌های سرخ کن بدون روغن توجه طیف عظیمی از افرادی را به خود جلب کرده است که به سلامت تغذیه‌ی خود اهمیت ویژه‌ای می‌دهند.
این شرکت همه‌ی قطعات و لوازم جانبی مورد نیاز محصولات خود را نیز به بازار عرضه می‌کند. می‌توان دلیل محبوبیت این برند را در میان رقبا در تاکید آن بر کیفیت محصولات یافت. در واقع کیفیت و کارآمدی این دستگاه‌ها در کنار امکان استفاده‌ی آسان از آن‌ها، چیزی است که برای هر آشپزی – اعم از مبتدی و حرفه‌ای – خوشایند است. به ویژه که این قابلیت‌ها با فاکتور سرعت نیز ترکیب شده‌اند و این یک آپشن بسیار عالی برای دنیای پرمشغله‌ی امروز تلقی می‌شود. گذشته از همه‌ی این موارد، مهم این است که شما در نهایت یک غذای مفید، خوشمزه و سالم در اختیار خواهید داشت.
انواع کاربرد سرخ کن نینجا
از سرخ کن نینجا می‌توان علاوه بر سرخ کردن مواد غذایی، در مصارف زیر نیز کمک گرفت:
- گرم کردن غذاهای از پیش تهیه شده
- پختن غذاهای آماده و یخ‌زده
- کبابی کردن گوشت و مرغ (گریل کردن)
- پخت انواع کیک و مافین کوچک
- بودادن انواع مغزها و آجیل
انواع سرخ کن نینجا ویژگی‌های منحصر به فردی دارند که از جمله برجسته‌ترین آن‌ها می‌توان مختصرا به موارد زیر اشاره کرد:
- ارائه‌ی مدل‌های مختلف شامل: سرخکن کشویی تک کاسه، سرخ کن دوقلو نینجا و سرخکن آسانسوری.
- نینجا در ساخت سرخکنهای خود از فناوری‌های Max Crips و Rapid Ai استفاده می‌کند که علاوه بر سرعت بخشیدن به فرایند پخت، باعث می‌شود غذا بسیار ترد و خوشمزه شود.
- پنل‌های کنترلی این سرخکن، لمسی است و دارای انواع برنامه پخت می‌باشد.
- انواع بدنه‌ی این دستگاه‌ها عبارتند از: پلاستیک فشرده، استیل ضد زنگ و ترکیب این دو مورد.
- این دستگاه را می‌توانید با توجه به نیاز خود در انواع سایز خریداری کنید.